Plenas

El Ramplamplánhttp://es.youtube.com/watch?v=xUBxclLb-dQEl Reinaohttp://es.youtube.com/watch?v=w_esMNwfMvoEl Cangrejohttp://es.youtube.com/watch?v=8VkgCVtKXUI

Piedra horadada que colgada del techo de los corrales evitaba que las ovejas se volvieran modorras. Para que la piedra tenga esta propiedad se tiene que encontrar fortuitamente y no buscarla.

Encima de las tapias de los corrales se formaban las "barderas" que eran fajos de lena colocados sobre la pared. Así evitaban su deterioro por las inclemencias del tiempo y a su vez, servían de almacenamiento de la leña más menuda.

Utensilio metálico que lleno de paja se prendía fuego y sirviéndose de unas "manchas" -fuelle- se soplaba por el agujero. La parte opuesta se introducía en los "cados" -madrigueras o ratoneras- de los ratones de monte, así forzaban su salida y eran cazados o morían asfixiados.

Las "uvicas de pastor", se utilizaban machacadas para hacer tinta en la escuela.

Las tuberías se deben sumergir en el agua para que enfríe el vapor y se convierta en "esencia" de espliego.

La caldera instalada y en la parte inferior la boca u horno donde se "prende" fuego.

La "chaminera" que comunica con la boca de la caldera impregna de olor a espliego el lugar de la cocción. Aparte de aliagas, de utilizaba como combustible la mata seca del espliego de anteriores cocciones.

Atizando el fuego por la boca de la caldera.

Cargando la caldera.

La caldera está preparada para su carga.

Ajustando las tuberías de la caldera.

La rosca era una torta con dos huevos duros y un "troncho" de longaniza que ofrecían las mozas a los mozos que las habían enramado en Domingo de Pascua.

Una vez destilado y sirviéndose por una "vasija" o envase florentino, con un "envasador" se intentaba aprovechar toda la esencia extraída en la cocción.

Una vez cerrada la caldera con su tapa y sellada con arcilla, se procedía a su cocción o destilación.

Había que "cargar" la caldera, para ello, se echaba en espliego en su interior y se pisaba para que estuviese bien compactado.

El espliego se pesaba con una romana sostenida por dos personas.

Los fajos de transportaban a lomos de caballerías. Los más pudientes con carros.

Atando los fajos de espliego para ser transportados a la "caldera".

Una dura jornada segando espliego.

Caldera de grandes dimensiones utilizada para destilar espligo, llamado también "espligo" o "mota".

Jugando a las birlas.

En Plenas se hacían "enramadas" el Domingo de Pascua de Resurrección. Las enramadas son ramos adornados con naranjas y dulces, que los mozos por la noche colocaban en los balcones o ventanas de las mozas que se querían pretender como novias. A las mozas que tenían mal carácter se les solía colocar un cardo.

Rafael Luño, el último molinero de Plenas "picando" -afilando- una de las dos piedras que servía para moler el cereal en el molinero harinero propulsado por agua.

La corrida de burros en Plenas consiste en montarse en un burro pero mirando a la cola y con la "albarda" sin sujetar -montura-. Hay que coger una pelota que se encuentra flotando en un pozal lleno de agua que está enterrado en la tierra. Por lo general, cuando el jinete se agacha para recoger la bola en muchas ocasiones suele caer al suelo.